Cada vez más estudios confirman que los productos cultivados sin pesticidas aportan más nutrientes y menos residuos químicos. La agricultura ecológica no solo cuida el medioambiente, sino también tu salud.
Más nutrientes, menos tóxicos
Un alimento ecológico puede contener hasta un 50% más de antioxidantes que su equivalente convencional, según investigaciones recientes de la Universidad de Newcastle. Esto se debe a que las plantas, al no recibir fertilizantes de síntesis, producen más compuestos protectores por sí mismas.
Sin residuos de pesticidas
Los productos convencionales pueden contener residuos de hasta 50 plaguicidas distintos. Los ecológicos, sometidos a controles estrictos, garantizan la ausencia de estos compuestos en lo que llevas a tu mesa.
Comer ecológico es una inversión en salud, no un lujo.
Mejor sabor, más biodiversidad
Los suelos sanos producen alimentos con más sabor. La biodiversidad que preserva la agricultura ecológica se traduce directamente en la riqueza organoléptica de cada producto.
